Бонеты морозильные
Холодильное оборудование. Бонеты морозильные
Что такое бонеты морозильные?
Морозильные бонеты или лари – это один из множества видов торгового холодильного оборудования. Они относятся к категории холодильных демонстрационных витрин закрытого типа.
Лари морозильные спроектированы инженерами итальянской компании и изготавливаются на итальянской конвейерной линии в г. Волжск (республика Мари Эл).
Они попадают в климатический класс 4+, т. е. могут работать как в помещениях, так и в открытых условиях уличных площадок предприятий торговли или общественного питания.
Морозильный ларь-бонета относится к низкотемпературным сплит-системам. Это значит, что его испаритель находится внутри ларя, а конденсаторно-компрессорный блок вне конструкции и связан с ней трубопроводом. Оборудование может эксплуатироваться в окружающей среде не выше +35ºС. Его рабочие показатели – охлаждение от минус 18 до минус 25ºС. Эта температура легко достигается за счет теплоизоляции сэндвич-панелей монолитным пенополиуретаном. Такой холод позволяет долго и надежно сохранять все качественные характеристики скоропортящихся продуктов, или быстро замораживать свежую продукцию, помещенную в ларь.
От механического воздействия бонета защищена с обеих сторон листами оцинкованной и окрашенной стали. Толщина панелей 70 мм. Такое решение дает высокую прочность всей конструкции, длительный срок ее службы, коррозионную стойкость при эксплуатации, привлекательный вид. А самое главное – поддержание низкотемпературного режима и прекрасной демонстрации продаваемого товара. Этому способствуют прозрачные крышки бонет-ларей. Их изготавливают из толстого высокопрочного закаленного стекла. Такое стекло, даже разбившись, не дает крупных опасных осколков. Низкоэмиссионное покрытие на стекле отражает наружное тепло и повышает энергоэффективность бонет, т.е. экономит электроэнергию.
Высокопрочные усиленные рамы конструкции, отлитые из ABC-пластика, надежно удерживают панели корпуса, стекла и обеспечивают индивидуальность оборудованию.
Лари имеют вид прямоугольного ящика со сплошными глухими теплоизолированными стенками и прозрачными или непрозрачными, поднимающимися или раздвижными крышками.
Каждая бонета имеет внутренний термометр, позволяющий контролировать внутреннюю температуру.
Обрезиненные колеса обеспечивают мягкий ход при передвижении ларей, не следят на полу.
Пленочные покрытия панелей могут нести рекламную информацию, выделять ларь цветом и т. п.
Для санитарной уборки на дне бонет имеется закрытое пробкой отверстие.
Основные функции бонет:
- хранение товарных запасов продукции, требующей охлаждения;
- экспозиция (демонстрация) товаров покупателям через прозрачную крышку-дверцу;
- доступ покупателя к приглянувшемуся товару через поднимающуюся или сдвижную крышку.
В последние годы по желанию покупателей крышки стали изготавливать не только с плоскими, но и с изогнутыми стеклами.
Где выбрать и приобрести морозильные лари?
В городах Волгограде и Волжском находятся специализированные магазины компании «Гарант-Климат», в которых можно заказать и купить торговое холодильное оборудование. Цена морозильных бонет приемлемая и быстро окупается в процессе их эксплуатации.
Выбор можно сделать от особенностей будущей эксплуатации. В небольших торговых помещениях используют лари со встроенным холодильным блоком. В больших супермаркетах чаще используются сплит-системные модели. Другим показателем может быть стекло – изогнутое или прямое. Бонета с изогнутым стеклом выглядит более элегантно, и привлекает покупателей, находящейся в ней продукцией.
Выводы
Морозильные лари – необходимое и удобное холодильное оборудование для краткосрочного хранения и предпродажной демонстрации замороженных и/или охлажденных продуктов питания.